6 Octobre 2015
Évènement ARENE

Visite de l'ARENE : Du champ à l'assiette, circuits courts dans l'Hurepoix

 © C.Stacchetti

Les circuits courts alimentaires de proximité connaissent un nouvel essor dû à la demande croissante des consommateurs, la crise du modèle économique agricole et l’opportunité de développement durable pour les collectivités.

L’ARENE vous propose de visiter et de découvrir comment un territoire dans ses différentes composantes, l’Hurepoix, ancienne région francilienne s’étendant de l’Essonne aux Yvelines, s’organise pour favoriser les circuits courts alimentaires et ce sur différents maillons de la chaine alimentaire.

Gouvernance locale, lien entre agriculteurs, collectivités et citoyens, économie sociale et solidaire, protection des terres agricoles, agriculture durable, transformation et consommation… Autant de concepts concrétisés en actions qui sont au programme de cette journée.