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Catalogue des publications

Éducation et pédagogie
 

 

Éducation à l'alimentation

L’éducation à l’alimentation est un des thèmes porteurs de l’éducation à l’environnement. L’Arene et la Bergerie Nationale travaillent sur ce thème depuis des années. Elles ont réalisé un cahier technique «éduquer à l’alimentation» pour accompagner les fermes pédagogiques et les autres acteurs de l’éducation à l’environnement à mettre en place des actions éducatives pertinentes et imaginatives.
Dossier technique

Co-réalisation La Bergerie Nationale et l'Arene - Avril 2008  
Cahier technique 86 pages

 

 

 

Conseils d'hygiène pour les ateliers d'animations cuisine

Ce guide est destiné à toutes les structures d’éducation à l’environnement dont les fermes pédagogiques.

Co-réalisation La Bergerie Nationale et l'Arene - Avril 2007  
Guide 86 pages

 

 
 
13.1

 

Répertoire des centres de ressources d'éducation à l'environnement

Bergerie Nationale Diffusion Bergerie Nationale

Parc du Château

78120 Rambouillet

Tél. : 01 61 08 68 00

Télécopie : 01 34 83 07 54

Courriel : ae.fermapeda.bn@educagri.fr

Arene/Bergerie Nationale Diffusion Bergerie Nationale - Décembre 1999  
335 pages

 

 

 
 
16.2

 

Comprendre l'environnement n°2 : l'eau
Mars 1998  
Brochure 12 pages

 

 

 

Le commerce équitable
Collection Comprendre le développement durable n°1 - Mai 2007  
Brochure 9 pages

 

 

 

Lettre Éducation à l'énergie n°5
Arene - Janvier 2010  
Lettre d'information

 

 

 

Lettre Éducation à l'énergie n°4
Arene - Février 2009  
Lettre d'information

 

 

 

Lettre Éducation à l'énergie n°3
Arene - Juillet 2008  
Lettre d'information

 

 

 

Lettre Éducation à l'énergie n°2
Arene - Novembre 2007  
Lettre d'information

 

 

 

Lettre Éducation à l'énergie n°1
Arene - Juillet 2007  
Lettre d'information

 

 
 
EE2

 

Ampoules basse consommation
ADEME/Arene/EDF/SIPPEREC - Octobre 2000  
Dépliant A4

 

 
 
16.6

 

Comprendre l'environnement n°6 : l'énergie
Octobre 1999  
Brochure 12 pages

 

 

 

L’accueil en ferme pédagogique : se diversifier et s'adapter à la demande des publics

Actes de la rencontre régionale organisée par la Bergerie Nationale de Rambouillet et l’Arene.

Octobre 2004  
Actes 36 pages

 

 

 

Le réseau À la découverte de la ferme et la gendarmerie nationale
Compans - Mai 2001  
Fiche technique 4 pages

 

 
 
14.1

 

Fermes pédagogiques : À la découverte de la ferme
Juin 1999  
Fiche 4 pages

 

 

 

Outils pédagogiques au service du handicap

Face au manque d’outils pédagogiques adaptés aux différents publics en situation de handicap notamment les enfants et adolescents, qui visitent les fermes pédagogiques et structures d’éducation à l’environnement franciliennes, l’ARENE Île-de-France et la Bergerie nationale ont décidé de répondre à ce besoin.
En savoir plus

Arene, Bergerie nationale de Rambouillet - Septembre 2011  
Posters, outils audio

 

 

 

 

Éducation à l'environnement et handicap

Réaliser son diagnostic pour réussir l'accueil en ferme pédagogique et les autres structures
La Bergerie nationale et l’Arene souhaitent à travers ce cahier technique aider les fermes pédagogiques ainsi que toutes les structures d’éducation à l’environnement à accueillir dans les meilleures conditions les personnes en situation de handicap par la réalisation d’aménagements et d’équipements spécifiques et la création de supports pédagogiques adaptés. Par l’ensemble des informations rassemblées, ce cahier vient en appui aux fermes pédagogiques et autres structures notamment franciliennes. Il est également un outil d’auto-évaluation illustré par des exemples concrets. Il en ressort que tous les aménagements réalisés pour améliorer l’accessibilité des personnes en situation de handicap sont bénéfiques à tous les publics quels qu’ils soient.

Co-réalisation La Bergerie Nationale et l'Arene - Juin 2009  
Cahier technique 115 pages

 

 
 
16.7

 

Comprendre l'environnement n°7 : la haute qualité environnementale
Octobre 2000  
Brochure 15 pages

 

 
 
16.5

 

Comprendre l'environnement n°5 : les milieux naturels
Avril 1999  
Brochure 12 pages

 

 

 

Le tourisme durable en Île-de-France : quel développement ?

Face au développement du tourisme de masse et aux diverses pressions qu’il exerce, en particulier environnementales et sociales, de nouvelles approches de tourisme  plus responsables sont apparues : éco-tourisme, tourisme équitable, participatif…
Les enjeux économiques liés au tourisme en Île-de-France, mis en regard des enjeux environnementaux et sociaux confirment l’intérêt d’une action à mener auprès des territoires dans le cadre de leur politique de développement durable.
Le présent rapport a pour objet de rendre compte des résultats issus de cette étude exploratoire qui constitue une première étape dans un processus de mobilisation des acteurs.

Arene - Septembre 2010  
Étude exploratoire

 

 

 

Permis de bien-être - Jeunes conducteurs

Ce dépliant de sensibilisation est destiné à inciter les apprentis et jeunes conducteurs à adopter des comportements de conduite plus sûrs et plus respectueux de l'environnement.

Avril 2002  
Dépliant

 

 
 
16.4

 

Comprendre l'environnement n°4 : la circulation
Septembre 1998  
Brochure 12 pages

 

Nouveauté

 

La crèche des Petits Pois : une démarche éco-responsable exemplaire

Réalisée en partenariat avec la Fondation Nicolas Hulot, cette fiche technique souligne notamment les points forts de la démarche Écolo Crèche® : une démarche écologique exprimée dès l’origine, tournée vers des éco-produits d’hygiène et d’entretien ainsi que vers l’alimentation, des parents éco-responsables motivés et engagés, de bons soutiens locaux : la mairie du IIe arrondissement de Paris et l’Atelier méditerranéen de l’environnement (AME) initiateur de la démarche Écolo Crèche®.

ARENE, Fondation Nicolas Hulot - Mars 2012  
Fiche technique, 4 pages

 

 

 

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 16/05/2012